Conoce las Smash Burgers de Jaén.

¿Y eso qué es?
Es una burger aplastada (Smash en inglés) a alta temperatura con la técnica de Maillard. Con esto conseguimos una capa crujiente por fuera y una capa jugosa y caramelizada por dentro.

Xpecado no es una hamburguesería. Es un grito. Un puñetazo en la mesa. Una excusa para saltarte las normas y saborear lo prohibido.
No juzgamos tus pecados, los celebramos.